Mademoiselle L\'Esquimau

Oranges cannelle


Oranges cannelle

Monsieur L'Esquimau avait envie d'un couscous... Je voulais trouver un dessert oriental pour suivre le thème, mais sans fruits à coque, car l'un des invités y est allergique... Et je me suis rappelé ce dessert lu dans un magazine...

6 personnes
Ingrédients:
9 oranges - 50g de sucre - 1 cuil. à café de cannelle - 1 cuil. à spe de fleur d'oranger




1) Peler les oranges à vif, les trancher ou les couper en dés, et les placer dans un plat.

2) Y incorporer la cannelle, le sucre et la fleur d'oranger. Mélanger et mettre au frais.
Servir avec un thé à la menthe  ;-)

On peut y ajouter des amandes effilées, de la menthe ciselée...

Bon appétit !!!


20/02/2011
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